• Ophold
    • OPUS Eksklusiv
    • OPUS Golfophold
    • OPUS Kultur
    • OPUS Ophold
    • OPUS Sommer
    • OPUS Årstiderne
  • Værelser på OPUS
  • Konference
    • Certifikater
    • Firmaaftaler
    • Lokaleoversigt
    • 3D lokaleoversigt
    • Møde og konference
    • Weekendkonference
  • Restaurant & Fest
    • Bryllupsfest
    • Fest og selskaber
    • Firmafester
    • Julefrokost på OPUS
    • Konfirmation
    • Menu og vinkort
    • Restauranten på OPUS
  • Events
    • Julefrokost på OPUS
    • Ølaften
  • Om OPUS
    • Kontakt
    • Downloads
    • Faciliteter
    • Massage og behandlinger
    • Velværeområde
    • Pudebar
    • Selskabsbrochure
    • Job på OPUS
EN
Bord Overnatning
Information & reservation +45 76 25 72 00
Forside - OPUS a la carte

OPUS a la carte

Forretter

KOLDRØGET TORSK

Syltet rødløg – Kørvelemulsion – Ostechips Kr. 115,-

NORDISK BRESAOLA

Flødeostecreme – Poppet kapers – Brøndkarse Kr. 89,-

KRABBESALAT RØRT MED URTER

Syltede gulerødder – Rugsejl – Mizuna Kr. 92,-

Hovedretter

OKSERIBEYE 300 G

Jordskokker – Fennikel – Rødvinsglace – Bagt mos Kr. 278,-

KALKUNBALLOTINE

Græskar – Shiitake-svampe – Cremet paprikasauce Kr. 198,-

SVAMPERISOTTO

Edamame-bønner – Trøffelolie Kr. 198,-

STEGT HAVTASKEHALE

Spinat – Spidskål – Porre – Safransauce Kr. 195,-

SANDWICH MED KYLLINGEBRYST OG BACON

Cæsardressing – Spidskål – Salat – Tomat – Ovnbagte kartofler – Basilikumaioli Kr. 185,-

OKSEBURGER MED CHEDDAR

220 g oksebøf – Krydderyoghurt – Hjemmesyltede rødløg – Marineret spidskål – Grøn salat – Ovnbagt kartoffel – Basilikumaioli Kr. 185,-

Dessert

ÆBLEKOMPOT

Crumble – Vaniljeis – Appelsinskal Kr. 95,-

CHOKOLADEFONDANT

Hindbærcoulis – Hindbærsorbet – Sprød chokolade Kr. 98,-

BAGT RÅMÆLKSTALEGGIO

Rosmarincroutoner – Græskarkerneolie Kr. 115,-

ÅBEN
Mandag-lørdag kl. 18.00-21.30 | Søndag kl. 18.00-21.00

Fødevareallergi og -intolerance. Spørg os gerne til råds omkring indhold af allergener i vores menu.

BØRN UNDER 12 ÅR SPISER TIL HALV PRIS
OG KAN FRIT VÆLGE FRA KORTET.

Download a la carte menu

Om OPUS

OPUS er blandt de 3 % bedste hoteller i Europa. (Kilde Trivago)

Vi er så stolte af, at vores gæster giver os så fin feedback, at vi nu ligger blandt de 3 % bedste hoteller i Europa. Du kan læse om vores gæsters oplevelser på bl.a. Tripadvisor og Hotels Combined. Vi synes, det er en virkelig flot placering. Og vi elsker vores gæster for at have skrevet så pænt om os.





Få lækre deals direkte i din indbakke

Gå ikke glip af lækre deals og andre spændende arrangementer.
Husk at bekræfte din E-mail ved tilmelding.

Hotel OPUS

Egebjergvej 1
DK-8700 Horsens
CVR: 18450372
+45 76 25 72 00
info@hotelopushorsens.dk

Følg os her

Job på OPUS Handelsbetingelser Privatlivspolitik
© Hotel Opus 2019. All rights reserved
Trustpilot